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黄山松萝茶·微信

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松萝茶博园·微信

记录茶农的一天,致敬那些最朴实的守茶人!

发布时间:2020-05-20

 一年一度的茶季已完美收官。

当我们端坐于茶席前,手捧香茗,看一颗颗嫩芽上下浮动,静享时光流淌的时候。

是否会曾想到在那繁忙的茶季,那颗颗嫩芽是如何从茶农的手中辗转而来的?

05:00

起床,吃早饭,备足一天的干粮。

 

06:00

 

上山

 

弯曲绵延的山路从山脚直到山顶。

 

松萝山海拔882米,坡陡山高,没有可以借助的交通工具,只能靠双脚丈量。且耗时耗力。

 

犹记得开园仪式时攀爬松萝山的情景,我们一行人,走走歇歇,到达中松萝的时候已经精疲力竭,而松萝山的茶农们,在繁忙的茶季,每天都要重复这样的动作,且要达到更高的上松萝,开始一天的劳动,其辛苦可想而知。

07:00

 

采茶

 

到达山顶,云雾缭绕,视野顿时变得开阔。

 

在松萝山周边茶园,目所能及范围内,三三两两的茶农斜挎口袋或篮子正在采茶,她们几乎都是五十岁以上的妇女。大家有序排开,手上一刻不停,“啪嗒!”随着一声轻微的脆响,一位年纪稍长的茶农轻轻采下一片嫩芽。随着她双手“左右开弓”,身前斜挎的篮子里,黄绿色的芽尖逐渐铺满筐底。

 

双手的重复,伴随着脚步的挪移,时间仿佛随着嫩芽装进篮子,转眼间,就到了中午。

12:00

 

收拾上午的收获,放下满满的茶蓝。一杯水,一袋饼干,可能就是一顿午饭。

寻一处阴凉,席地而坐,三三两两一起,嚼着饼干笑说着上午的收获,讨论今天鲜叶的品相,以及是否可以下山时卖个好价钱。短暂的休息,劳累的身心得到片刻的放松。

 

抚抚身子,喝两口水,继续劳动。

16:00

 

下山

 

背着满满一麻袋的鲜叶,茶农们准备下山了。

 

俗话说,下山更比上山难,再加上负重,如果没有技巧,双腿是受不了的。

 

看着他们背着麻袋下山的场景,让我想到了登黄山时看到的挑山工,他们每走一段,总要歇一歇,由于长期的重复和负重攀爬,小腿已经几近变形。而当我再看到山上一瓶水卖5元,10元的时候,顿时觉得一点也不贵了。

 

好茶亦是如此,当茶农徒步攀登一两个小时登上山顶采摘最靠近云端的好茶,并背着沉重的麻袋一步一步走下山时,那些经过云雾滋润,又浸满茶农艰辛的好茶是值得它应有的价格的。

 

松萝山是松萝茶的主要产地,黄山王光熙松萝茶业股份公司每年都会定点到山脚下收购茶农们的鲜叶,并给予茶农补贴,进行统一的绿色管理。前些年,还出资修建4米宽的进山通道及农事作业通道,以减轻茶农们的辛苦。路陡山高,公司还专门找到骡子运送有机肥料上山,不仅减轻了茶农的负担,还为生产出有机天然的茶叶提供了保障。

 

采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。

每年的清明前后,是采茶的最好时节。

也是最繁忙的茶季。

 

重复每天的辛苦,既漫长又短暂的茶季已过。

而四季的更迭仍在继续,除却采茶的辛苦,

早春追肥,除草。

夏季采摘,制作夏茶。

秋季修整,翻土。

冬季抗寒,防冻。

感谢那些一直坚守在深山的茶农们,正是他们一直的坚守,才换来我们手中的杯杯香茗!